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Entdecken Sie die rohe und überraschende Textur dieser köstlichen Thunfischscheiben, die als Sashimi genossen werden sollen. Mit möglichst wenig Salz gepökelt, kommt das glatte Fett des Thunfischbauchs so richtig zur Geltung.

  • Label für nachhaltige Fischerei
  • Rauchen im japanischen Stil
  • Mineralisches und seidiges Fett
  • Frische und rohe Textur, wie Sashimi
  • Elegante Präsentation in dünnen Blütenblättern. Fertig zum Genießen!

 

Nettogewicht: 80 g

Roter Thunfischschinken

29,98 CHFPreis
  • Rückverfolgbarkeit:Aus nachhaltiger Fischerei im Golf von Cádiz.

     

    Integrierte Produktionsmethode:Hergestellt durch die Kombination zweier Techniken - Pökeln und japanisches Räuchern - die die außergewöhnliche Saftigkeit des Thunfischbauchs zum Vorschein bringen.

     

    100% original:Entdecken Sie unsere neueste Kreation in limitierter Auflage, den roten Thunfischschinken, der durch die Kombination von Salz- und japanischen Räuchermethoden hergestellt wird. Mit seinen zarten, dünnen Scheiben, die unserer Pata Negra-Wurstwaren würdig sind, und seiner eleganten Präsentation ist dieser Blauflossen-Thunfisch-Schinken bereit zum Genießen!

     

    Keine Konservierungs- oder Zusatzstoffe und keine GVO.

     

    Zutaten :Thunfisch, Salz

     

    Allergene:Fisch, Soja, Milch.

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